COCINA TRADICIONAL:       

Mantenemos las raíces de la Comida Tradicional del Ecuador, enriqueciéndolas con antiguas recetas de la familia, preservando así este valioso patrimonio gastronómico o sello de identidad cultural para generaciones futuras.

Nuestras recetas históricas incluyen: Empanadas de verde, Sopa de Quinua, Fanesca, Uchujacu, Carne colorada, Llapingachos, Rosero, Colada Morada, Quimbolitos, Bizcochos con queso de hoja, etc. (responsabilidad social)


Restaurante: Panamericana Norte Km. 57 en la vía a Otavalo (Frente al Pueblo de Santa Clara)  
Teléfono Quito: (5932) 2892 867 – Restaurante-Museo: (5932) 2360 501 - Celular: (593 9) 9 450 864
Cayambe – Pichincha – Ecuador
Email: info@molinosanjuan.com