¿QUIENES SOMOS? Molino San Juan es el testimonio vivo de una cultura, sus paredes de adobe guardan las costumbres de una importante hacienda triguera: “La Compañía”. Ésta fue uno de los grandes patrimonios coloniales de la congregación religiosa Compañía de Jesús; de allí su nombre. La historia de la hacienda se remonta al año de 1.690 y desde el año de 1.864 es de propiedad de la familia Jarrín y sus descendientes. ¿CÓMO INICIAMOS? Todo comenzó en 1.991, transformando al Molino de la hacienda en una original y acogedora casa de campo. La iniciativa se desarrolla con el esfuerzo de una familia que tuvo la decisión de compartir el carácter y la esencia del antiguo molino con sus invitados y recibirlos como si estuvieran en su propia casa. En septiembre del año 2.002 abrimos las puertas del molino al mundo. ¿DÓNDE ESTAMOS? En el cantón Cayambe, situado al norte de la provincia de Pichincha. El valle posee el único nevado en el planeta que se encuentra ubicado justamente en la MITAD DEL MUNDO. Vía de acceso: por carretera asfaltada llamada “Panamericana Norte” transitable todo el tiempo. Temperatura: Diurna 16°C con una humedad relativa cercana al 80%. Altura: 2.860 m.s.n.m. ¿QUE HACEMOS? ¿QUÉ OFRECEMOS? Convertir a los clientes en nuestros invitados de honor, ofreciendo experiencias culturales únicas. Servicios: *Salón Aquiles para reuniones y conferencias (+info) *Programas: (previa reservación) Agroturismo: Cayambe ciudad de rosas. (Visita a una plantación de flores) Gastronómicos: Bizcocho de Cayambe. Lácteos de la Hacienda y Tour: “Batiendo el helado de paila”. (Aprenda recetas ancestrales)
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